からあげの火が通ったか確認方法
目次
はじめに
大人も子どもも大好きな「鶏のからあげ」は、人気メニューのひとつですが、お家でからあげを揚げる際、火がきちんと通ったかどうかが心配です。この記事では、からあげに火が通ったかどうかを割らずに確認する方法をご紹介します。
1. 菜箸をあてる方法
からあげに火が通ったかどうかは、軽く菜箸をあてるだけでわかります。振動が伝われば火が通っています。振動がなければ火が通っていないことを示します。菜箸を持ち上げても振動を確認できます。
2. タイマーをかける方法
タイマーを使うと、鶏のからあげを揚げる時間を正確に管理できます。通常、170℃の温度で4分程度が目安です。最後に菜箸で確認しましょう。揚げ過ぎないように、何度もひっくり返すことは避けましょう。
3. からあげの揚げる際の注意点
からあげを揚げる際、焦げるのを心配する場合、火力を調節しましょう。強火で揚げている場合は、中火に調整するのが良いでしょう。
4. ぜひ試してみて
からあげに火が通ったかどうかを確認するために、菜箸を使う方法を試してみませんか？割らずに確認できる便利な方法です。